Portée dans le retardateur Proofer 40x60 de la pâte pâtisserie Proofer de 50 degrés

Yasur 18 plateaux Portée-dans le type pâte Proofer/fermenteur bas de proofer pour le four de plate-forme d'undernearth d'utilisation, retard disponible

Description :

Le modèle de Yasur XF-18YA du proofer est conçu et établi pour commander le processus rendant résistant de la pâte de boulangerie et de pâtisserie. Le proofer a une conception compacte et solide de sorte que le four de plate-forme ait pu être mis sur le dessus pour partager la même empreinte de pas. La combinaison d'un tel four bas de proofer et de plate-forme est recommandée quand il y a l'espace limité dans le magasin.

Bien que le proofer soit petit, il a la même fonction que les grands types.  Il rend le processus de rendre résistant facile et cohérent, gardant les températures uniformes dans tous les plateaux et même, flux d'air constant. Il offre le warmness et l'humidité les plus appropriés pour que la levure développe la pâte. Il est équipé d'une fenêtre transparente permettant une vue parfaite du produit pendant le processus rendant résistant. Le proofer a un panneau de commande numérique avec l'arrangement de minuterie, d'humidité et de température. Le panneau de commande a également des boutons pour l'opération de lumière et de fan. Notre proofer améliore la productivité et la qualité en pains de cuisson.

Détail rapide :

• Type de pulvérisation d'injection de vapeur ;
• 80 millimètres d'espacement de plateau
 
• Rhésus de l'humidité jusqu'à 98% ;
• Système d'admission automatique de l'eau ;
• Pleine construction en acier inoxydable ;
• isolation épaisse d'unité centrale de 50mm
•  Panneau de commande numérique avec la température, l'arrangement d'humidité et la minuterie ;
• Les plateaux ont chargé des manières latérales
•  Porte simple avec le vitrail
• Proofer sur des roulettes pour une meilleure mobilité
• Garantie limitée d'une année ;

Caractéristiques :

FAQ

Q1 : Est-ce que je peux employer mon logo ?

Oui, nous pouvons accepter le logo du client pour l'ordre d'OEM.

Q2 : Est-ce que je pourrais commander ce proofer seulement ?

Ce proofer bas a pu être vendu séparément ou ainsi que le four de plate-forme de Yasur et le four de convecton.

Q3 : Quel est le plateau espaçant le betweet dessus et bas ?

L'espacement de plateau est 80mm ;

Q4 : Que diriez-vous de du délai d'exécution ?

Il dépend de la quantité, habituellement il est environ 15-30 jours de production.

Q6 : Quel est le paquet ?

Caisses de contreplaqué appropriées pour exporter l'expédition ;